宫城县产的清酒种类大多皆属“纯米”清酒,口感柔和滑顺,冷洌且不甜腻,鲜味表现也属上乘,经常在国内外各种评鉴中名列前茅。欢迎到宫城来参观各家清酒酿造厂,深入了解宫城的清酒!
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宫城的气候适合种植葡萄,因此吸引了日本国内正在迅速发展的葡萄酒业界的注意。近年来,宫城县内葡萄酒厂如雨后春笋般接连成立,而每家都有它们自己独特的背景故事及酿造方式。
虽然在国外鲜少有人知道,但近年来日本的葡萄酒产业其实发展得特别蓬勃。在这股酿酒潮流中,秋保葡萄酒厂可说是最有前途的新锐之一。这座酿酒厂坐落于仙台市秋保地区一处静谧的山丘之上,从仙台市区驾车出发只需半小时左右便可到达。
说日本威士忌已然成为世界名酒一点也不为过,但您是否知道其中有几款知名品牌正是在宫城酿造生产的?位于仙台市作并地区的日果威士忌宫城峡蒸馏所不仅是世界级威士忌的生产地,更是远近驰名的观光景点。
1969年,日果威士忌宫城峡蒸馏所建造完成,一栋栋雅致的红砖厂房从此耸立于仙台市作并地区那风景如画的山间。宫城峡蒸馏所位于两道清澈溪流的交汇处,是酿造威士忌的绝佳地点。来到宫城峡蒸馏所,您可以参加免费的导览行程,除了能学到威士忌的制程和日果创立者竹鹤政孝的一生,还能品尝到不同口味的威士忌。